Tradicionalna manifestacija „Beloblatska kobasica” biće održana 3. i 4. februara u Belom Blatu

Tradicionalna manifestacija „Beloblatska kobasica” biće održana 4. i 5. februara u Belom Blatu. Pokrovitelj manifestacije je grad Zrenjanin u organizaciji Mesne zajednice Belo Blato i TO grada Zrenjanina.

Program
Prvog dana, u subotu, biće upriličeno svojevrsno takmičenje u svinjokolju na starinski način baš kako se
radilo nekada u ovom delu Vojvodine. Takmičarske ekipe iz okolnih sela imaće zadatak da za određeno vreme obave
svinjokolj na starinski način počev od prljenja svinjčeta slamom do finalne obrade mesa.

Drugog dana, centralni događaj i povod za okupljanje svakako je ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Pored toga biće organizovane prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata i slično.

Manifestacija oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi i traje do 20 časova.

Pravila i kotizacija
Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica  putem linka za online prijave  za online prijave ili na telefon 063/1797639. Kotizacija za takmičenje iznosi 5000 dinara.

Krajnji rok za prijave je 1. februar.

Organizator obezbeđuje:

5 kg svežeg svinjskog mesa
10 m creva za nadevanje
posudu za meso
poklon paket i uređeno takmičarsko mesto

Obaveza takmičara:

ručnu mašinu za mlevenje mesa
punilicu za kobasice
začine
pribor za pripremu pečenih kobasica
Kategorije:

Najbolja sveža kobasica
Najbolja domaća rakija
Najbolja sveža pečena domaća kobasica

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *